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28 de janeiro de 2020
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Maria de Lourdes Medeiros Bruno

“CULTURA NÃO É PARA PRINCIPIANTE!”

Maria de Lourdes Medeiros Bruno
27 NOV 2019 - 14h53min

Belas palavras que retratam a realidade. Seja qual for, porque não impõe absolutamente nada.

Cultura é um oceano na imensidão da perplexidade, cabendo múltiplos e variados mundos. E para entendê-la requer competência, capacidade e categoria para assimilar tudo de bom que apresenta. Exige interação e respeito! Não é para principiante!

Está presente em todos os momentos da vida de qualquer cidadão. E em todas as horas, fazendo-se a boa condutora das realizações, independente de cada calendário.

Imposição? Pode acontecer, mas não sobrevive, porque apresenta as várias nuances num só fato, e para exemplificar, o certo, nada melhor do que 2 excelentes profissionais, que vivem para a Cultura, muito nossos, a citar: Cristina Moreira Pioneiro e Lourival da Silva Santos apresentando, nesta Cidade, Aquidauana, o 3º Festival da Bocaiuva, num esforço único, concentrado e forte tal qual a bocaiuva, onde tudo que é de bom deste precioso alimento nos foi apresentado, no dia 19  de novembro deste quente e pantaneiro  ano de 2019....

E neste Festival da gastronomia pantaneira, com pães, biscoitos, macarrão, farinha, bolos, milk shakes com todos os seus sabores e cores, com o aroma único e inconfundível da famosa bocaiuva, se evidencia a nossa e exemplar Cultura, através de cada preparo, onde a interação se fez presente através de todos os momentos deste precioso tesouro pantaneiro, que é a bocaiuva!

Do alimento partiu-se para o histórico do Estado de Mato Grosso do Sul. Usos e costumes, principalmente, os costumes de um povo que aproveita o que o solo lhe presenteia.

E diante destes aspectos culturais e gastronômicos várias outras barracas de alimentação se fizeram presentes, interagindo, assim com este momento: pastéis, peixes fritos, comida japonesa, sucos artesanais... Tudo de bom, de melhor.

Chegou-se no conjunto da obra, o Festival da Bocaiuva, não sem antes lembrar da Universidade Federal do Estado de Mato Grosso do Sul pelo apoio a Lourival da Silva Santos e também, no futuro á Cristina Moreira Pioneiro, onde cada momento deve ser lembrado e refletido.

E segundo José Paulo Paes (1926/1998), “Cultura é tudo aquilo que a gente se lembra após ter esquecido o que leu. Revela-se no modo de falar de  sentar-se, de comer, de ler um texto, de olhar o mundo. É uma atitude que se aperfeiçoa no contato com a arte. Cultura não é aquilo que entra pelos olhos é o que modifica seu olhar.”

Assim se faz e vive a Cultura!

 

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