Forró, comidas típicas nordestinas, repente e uma novidade a mais: a inscrição do maior saco de farinha de mandioca do mundo no livro dos recordes: assim será a 5ª edição da Festa da Farinha, que acontece em Anastácio nos dias 7 e 8 de maio.
Segundo a prefeitura de Anastácio, a festa apresentará o maior saco de farinha de mandioca do mundo, criado especialmente para a ocasião. São 4,5 metros de altura para comportar cerca de 4 mil quilos de farinha de mandioca produzida pelos produtores rurais locais. O saco deste ano é uma evolução do primeiro, lançado ano passado, com aproximadamente três metros e cerca de 2,5 mil quilos. A aposta este ano é em impressionar os editores do livro dos recordes (Guinness World Records) e os milhares de participantes da Festa.
Tradição nordestina – A Festa da Farinha celebra as tradições que chegaram ao Pantanal com a migração de famílias nordestinas em busca de um novo futuro em Anastácio. Tudo lembra as raízes de uma comunidade que ajudou a moldar os costumes da região. Este ano a Festa da Farinha de Anastácio será realizada na Rua Porto Geral. Entre as atrações estão Alceu Valença, os emboladores Caju & Castanha, os repentistas Zé Viola e Daudeth Bandeira e o forró pé de serra de Deni Santos.
Os visitantes e turistas poderão apreciar também iguarias de mandioca, como massa puba, polvilho seco, biscoito de polvilho (sequilho), massa para tapioca, farinha branca, amarela, temperada, coxinhas e pastéis de mandioca, beiju, bolo de mandioca, tapioca, pão, pudim, suco e ‘viagra’ de mandioca.
