Em 4º lugar no ranking mundial de produção de cerveja, com 10,34 bilhões de litros por ano, o Brasil perde apenas em volume, para a China (35 bilhões de litros por ano), Estados Unidos (23,6 bilhões de litros por ano) e Alemanha (10,7 bilhões de litros por ano), segundo o Sindicato Nacional da Indústria de Cerveja - Sindicerv. E no mês de fevereiro, época de carnaval, ela é um dos produtos mais vendidos pelos supermercados e com preço em alta desde 2009.
“É um produto que chama a atenção, faz o consumidor vir até a loja e levar outros produtos, principalmente nesta época”, diz o presidente da Rede Econômica de Supermercados, Edson Veratti.
De acordo com o Índice Nacional de Volume, pesquisado pela Nielsen para a Associação Brasileira de Supermercados – Abras, as bebidas alcoólicas foram os principais responsáveis pelo crescimento de 3,2% nas vendas dos supermercados em 2009.
Dentre os produtos com maior crescimento em volume vendido, a cerveja ocupa a quarta posição, com 10,5%.
Preço
Edson Veratti explica que houve um aumento no preço de aproximadamente 10% do produto. “Isso não é realidade somente em MS, acontece no mercado como um todo. O consumidor encontrará a cerveja no carnaval deste ano, mais cara em todos os pontos de venda, mas ainda assim, os supermercados oferecem os preços mais atrativos”, afirma o presidente da Rede.
O produtor cultural Thiago Pitthan diz que sempre que vai fazer compras em grande quantidade, prefere os supermercados, pois para ele, “o preço é mais satisfatório se comparado a conveniências”.
O preço da latinha de 350ml de cerveja pode variar até R$ 0,30 em três supermercados de Campo Grande: Comper, Carrefour e Rede Econômica. Garrafas long necks de três grandes marcas da bebida também apresentam a mesma variação. Conforme a Abrabe, long necks e latas disputam o mercado de maior poder aquisitivo, mas são as garrafas retornáveis as responsáveis por 70% do total de cerveja vendida no País.
Contribuição para o aumento do consumo
O consumo de cerveja no Brasil cresce 0,28% a cada grau celsius a mais na temperatura, segundo o superintendente executivo do o Sindicerv, Enio Rodrigues. Ele diz que a Copa do Mundo também deve impulsionar as vendas da indústria cervejeira, que projetam aumento de até 12% neste ano.
Ainda conforme dados do Sindicato, o aumento de 1% na renda da população tem elevado em 0,6% os gastos com cerveja.
E o executivo de atendimento da Nielsen, Marcos Senine, complementa dizendo que um dos fatores que também tem contribuído é a diversificação do tamanho das embalagens.
