A edição digital do jornal O Pantaneiro é restrita para assinantes.Assine
26 de abril de 2019
Anuncie Aqui
9086

OMS faz apelo para o combate ao uso de drogas indiscriminadas na produção de alimentos

11 AGO 2007 - 10h54min
boa saúde

Em um pronunciamento realizado em Genova, Itália, em 19 de julho deste ano, representantes da Food and Agriculture Organization (FAO) e da Organização Mundial de Saúde (OMS), exigiram que medidas de segurança se tornem mais efetivas, em relação à vigilância e controle da qualidade dos alimentos.


O apelo, que é de conhecimento dos cientistas há longa data, resulta da avaliação da composição química de vários alimentos, que apresentam substâncias nocivas ao organismo, como a presença de melanina em rações de peixes e outros animais e o uso indiscriminado de drogas veterinárias, como os antibióticos, na piscicultura. De acordo com especialistas, o consumo desses compostos por seres humanos pode trazer conseqüências desastrosas para a saúde.


Nos últimos 12 meses, um grande contingente de novos problemas, com relação à segurança alimentar, foram investigados pela FAO e OMS. Mais de 200 casos foram notificados a cada mês, fato de grave impacto na saúde pública.


De acordo com Dr. Ezzeddine Boutrif, Diretor da Divisão de Proteção à Nutrição e Consumo da FAO, o consumidor deve ter o direito de ser informado sobre os potenciais riscos agregados aos alimentos e se proteger dos mesmos.


Segundo os representantes, em muitos países em desenvolvimento a legislação, quanto à vigilância alimentar, encontra-se defasada e muito aquém dos requerimentos internacionais. Mas o problema não se restringe apenas a esse grupo; países ditos como desenvolvidos encontram-se em situação semelhante, não cobrindo, por exemplo, a produção primária dos alimentos. A falta de uma política adequada de controle alimentar permite que inúmeros alimentos sejam contaminados por compostos químicos extremamente tóxicos, utilizados na agricultura, como pesticidas e drogas veterinárias, e substâncias usadas como aditivos - potenciais agentes causadores de danos à saúde.


A OMS e a FAO exigem que haja o desenvolvimento de estratégias de segurança efetivas em todos os países, em relação aos alimentos, em especial com relação à inspeção dos alimentos, análises laboratoriais e certificação de qualidade. Essas entidades prestarão auxílio aos governos, em termos de aconselhamento técnico-científico, assim como modelos de referência para serem implantados. Espera-se que com essas medidas a instauração de uma melhor proteção ao consumidor seja realmente estabelecida.

 (67) 99984.6000

Veja também

Mais Lidas

1
Bodoquena

Militar fica gravemente ferido em acidente na MS-339, entre Bodoquena e Miranda

2
Aquidauana

PM de Aquidauana acha morteiro do Exército na casa de traficante e chama o Bope

3
Geral

Funcionário debocha de currículos em vídeo, gera revolta nas redes e é demitido

4
Policial

Polícia encontra ossada de foragido denunciado por estupro de vulnerável em Anastácio

Vídeos

Cooperativa de Mulheres do Cristo Rei pede doações para confecção de ovos de Páscoa

Imbatíveis no remo de guerra, Bombeiros são tricampeões em competição do Exército

Suposto homicida e detido na manhã de 3 de Abril de 2019 em Aquidauana-MS

Ver mais Videos

Previsão do Tempo

min23 max33

Aquidauana

Sol e aumento de nuvens de manhã. Pancadas de chuva à tarde e à noite.
min23 max33

Anastácio

Sol e aumento de nuvens de manhã. Pancadas de chuva à tarde e à noite.

Níveis dos Rios Hoje

Aquidauana
3,30m
Miranda
4,39m
Paraguai
5,12m

Colunas e Blogs

Robinson L Araujo

ANSIEDADE!

Valdemir Gomes

Mais...

Maria de Lourdes Medeiros Bruno

AQUIDAUANA INTELIGENTE, HUMANA E SUSTENTÁVEL

Ver Mais Colunas

Guia Cidade

Médicos

Erica A. C. de Souza - Cardiologista

Rua Manuel Antonio Paes de Barro, 844 Centro - 79200-000 Aquidauana/MS (67) 3241-8816
Cyber Cafés

Iterative - Cyber, Lan House e Vídeo Locadora

Estevão Alves Corrêas - sala 01, 1157 Alto - 79200-000 Aquidauana/MS (67) 3241-1312
Pousadas

Fazenda Santa Sophia

Rio Negro, - 79200-000 Aquidauana/MS (67) 3686-2025
Ver Mais
508110651