MERCADO REGIONAL
Mercado interno está aquecido com consumo da proteína
De janeiro a junho deste ano, a valorização do preço do suíno vivo em Mato Grosso do Sul cresceu 12% em relação ao mesmo período do ano passado. A informação divulgada pela Central de Abastecimento de MS (Ceasa), aponta ainda que a média de preço da carne aumentou de R$ 3,28 para R$ 3,68.
Na avaliação da analista técnica da Federação da Agricultura e Pecuária de MS (Sistema Famasul), Eliamar Oliveira, os números demonstram o cenário favorável para a suinocultura regional. “A melhoria no preço do suíno vivo é reflexo do desempenho positivo da demanda”,
O Estado é 7º produtor de carne suína do País, e apesar da valorização do preço houve retração de 1% no número de abates que totalizaram 927 mil cabeças, produzindo 83,4 mil toneladas, segundo dados do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).
O volume de exportações em MS do produto in natura recuou 96%, segundo o Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços (MDIC).
Eliamar explica o motivo da redução nas vendas externas: “a produção sul-mato-grossense está, predominantemente, voltada para o consumo interno enquanto outras Unidades da Federação atenderam a demanda do mercado externo, possibilitando ao Brasil aumentar as exportações em mais de 27%”, argumenta.
*Com informações da Ascom Famasul
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