15 de Fevereiro de 2026 • 07:23
15 de Fevereiro de 2026 • 07:23
Entre os pontos destacados estão a importância da higiene pessoal dos manipuladores, o uso correto de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs)
Para facilitar o acesso, as oficinas estão sendo realizadas de forma itinerante nos bairros / Divulgação/Prefeitura de Anastácio
A Secretaria Municipal de Gestão Estratégica, em parceria com a Secretaria de Saúde e Saneamento (SESAU), iniciou na última quarta-feira (10) o ciclo de oficinas "Saúde: Higiene e Manipulação de Alimentos". A iniciativa, voltada a profissionais e empreendedores do setor alimentício, tem como objetivo orientar sobre boas práticas, preparar os estabelecimentos para as fiscalizações sanitárias de 2026 e garantir a segurança dos consumidores.
A primeira oficina foi realizada na ESF Cláudio F. Stella, no bairro Santa Terezinha, e reuniu comerciantes locais. As capacitações são ministradas pelos fiscais da Vigilância Sanitária Antônio Damasceno, Tiago Silveira e Rayane Cardoso, que abordam temas essenciais para o dia a dia dos estabelecimentos.
Entre os pontos destacados estão a importância da higiene pessoal dos manipuladores, o uso correto de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs), técnicas adequadas de armazenamento e conservação de alimentos, limpeza de utensílios e superfícies, e a prevenção de contaminações. As orientações também incluem as atualizações normativas que serão exigidas nas fiscalizações do próximo ano.
Para facilitar o acesso, as oficinas estão sendo realizadas de forma itinerante nos bairros. O secretário municipal de Gestão Estratégica, Alexandre Périco, coordenador da ação, ressaltou o propósito da iniciativa: "Com essas oficinas, a prefeitura oportuniza informação e ferramentas para o empresário, o comerciante e o ambulante se adequarem e tirarem dúvidas, buscando atender o que a legislação exige nesse segmento, para evitar transtornos e multas".
A ação representa um esforço da gestão municipal em promover a educação sanitária de forma preventiva, alinhando o setor produtivo às normas de segurança alimentar e contribuindo para a qualidade dos produtos oferecidos à população de Aquidauana.
Você tem alguma denúncia, flagrante, reclamação ou sugestão de pauta? O Site O Pantaneiro está sempre atento aos fatos que impactam a nossa região e queremos ouvir você!
Fale direto com nossos jornalistas pelo WhatsApp: (+55 67 99856-0000). O sigilo da fonte é garantido por lei, e sua informação pode fazer a diferença!
Além disso, você pode acompanhar as principais notícias, bastidores e conteúdos exclusivos sobre Aquidauana, Anastácio e região em nossas redes sociais. Siga O Pantaneiro nas plataformas digitais e fique sempre bem informado:
Clique no nome de qualquer uma das plataformas abaixo para acessar:
Instagram - @jornalopantaneiro
O Pantaneiro: Jornalismo com credibilidade, compromisso e a cara da nossa gente!
Celebração
Entre os dias 2 e 11 de fevereiro, a comunidade católica de Anastácio viveu momentos intensos de fé, tradição e confraternização durante a festa e novena em honra à padroeira de Anastácio MS
Agricultura familiar
Iniciativa da Prefeitura oferece suporte completo ao pequeno produtor, desde o preparo do solo até a compactação do silo
Voltar ao topo
Rua XV de Agosto, 339 - Bairro Alto - Aquidauana/MS
