Arquivo Pessoal
Para um bom churrasco pantaneiro, faca e cutelo são itens básicos para a qualidade do assado. Em Aquidauana, Luis Carlos dos Santos, de 55 anos, produz com destreza e totalmente artesanais as facas e cutelos para o melhor churrasco.
Ele conversou com O Pantaneiro e disse que trabalha com cutelaria há pelos 15 anos, produzindo mais ou menos 400 peças, feitas de maneira totalmente artesanal.
“Tenho algumas pessoas que anunciam o meu trabalho nas redes sociais e assim ou vendendo. Existem máquinas que ajudam na produção das facas, mas eu gosto de fazer tudo manual”, explica o artesão.
Para quem deseja conhecer o trabalho de cutelaria do Luis, basta enviar um Whatsapp para (67) 99150-2058.
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