Curso promovido pela SECTUR, SENAC e Fecomércio foca em boas práticas alimentares
Juliano Dervalho
Entre os dias 2 e 5 de junho, foi realizado em Aquidauana o curso “Boas Práticas para Serviço de Alimentação”, dentro do projeto TUR 360 – Capacitação Integrada. A formação, com carga horária de 16 horas, reuniu profissionais e empreendedores do setor gastronômico local na Escola Municipal Erso Gomes.
A capacitação foi promovida pela Prefeitura de Aquidauana, por meio da Secretaria Municipal de Cultura e Turismo (SECTUR), em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (SENAC) e o Sistema Fecomércio MS. O objetivo foi fortalecer a segurança alimentar, aprimorar a higiene na manipulação de alimentos e elevar o padrão de atendimento ao cliente — pilares fundamentais para a qualidade do turismo gastronômico da cidade.
O secretário de Cultura e Turismo, Pedro Fialho, destacou a importância da iniciativa:
— Esses cursos mostram como a gestão do prefeito Mauro tem investido no desenvolvimento profissional da população. Capacitar é gerar oportunidades de emprego, renda e qualidade de vida para os aquidauanenses.
O curso faz parte do calendário permanente do programa TUR 360 – Capacitação Integrada, que continuará ao longo do ano com novas turmas e temas voltados ao fortalecimento do turismo local e à qualificação da mão de obra.
Com essa ação, Aquidauana reafirma seu compromisso com o crescimento sustentável do setor turístico e com a valorização dos seus profissionais.
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