Dr. Jamal Suleiman destaca Aquidauana e tradição de família em programa da Globo

Dr Jamal Suleiman, médico infectologista

O Dr. Jamal Suleiman, médico infectologista do Instituto Emílio Ribas, de São Paulo, membro de  família com ramificações sólidas em Aquidauana, foi uma das atrações do programa É De Casa, da Rede Globo, neste sábado, 11, apresentado por  Zeca Camargo, Patrícia Poeta, Ana Furtado, André Marques e Cissa Guimarães, com direção de Boninho.

Descontraído, interagindo com Zeca, Patrícia e Cissa, no quadro de culinária, Jamal ensinou os telespectadores a prepararem o Maqluba, brasileiramente conhecido como “arroz virado”. O prato, com origem na longínqua palestina, terra dos ancestrais de Jamal, foi apreciado pela equipe global e convidados, recebendo elogios rasgados.

Nas redes sociais, em Aquidauana, o ex-prefeito Fauzi Suleiman, irmão de Jamal, salientou que o Maqluba “é parte da vida e da memória da família e dos amigos”.  Fauzi lembrou as muitas referencias feitas pelo irmão a Aquidauana, inclusive sua origem pantaneira, e à Dona Zakiha “nossa mãe e grande inspiração para todos nós, os seus filhos”.  Destaca que a paixão pela culinária vem de família, certamente tendo a matriarca como uma das referências.

“Estou salivando”, brincou Camargo no momento que antecedeu a degustação. Depois do silêncio, seguido de várias expressões de apreciação, Zeca tocou o sino para o Maqluba do Jamal, sinal de aprovação, dentro da filosofia do programa. “Foi mais um dia de orgulho para os aquidauanenses”, registrou um leitor nas mídias que destacaram a participação de Jamal Suleiman, já conhecido por participações em quadros televisivos de saúde, como o “Consulta Médica”, de Lilian Witte Fibe, no Uol News. Na de hoje, em área tão distinta, deixou em evidência a excepcionalidade de seu talento.

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