18 de setembro de 2021
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Economia

Após a carne de boi, preços do pernil e peru quase que dobraram para ceia

Pesquisa do Procon aponta que produtos natalinos em sua maioria tiveram aumentos em relação ao ano passado

12 DEZ 2019 - 17h14min
CGNews

Que o churrasco do final de ano já foi comprometido com a alta de 30% na carne bovina todo mundo já sabe. Mas a notícia ruim para a dona de casa que pretende investir naquele pernil na ceia, ou então o tradicional peru de Natal, é que os produtos natalinos, mais precisamente as carnes especiais tiveram reajuste de quase 50% nos supermercados e açougues da Capital. O quilo do pernil suíno por exemplo está 48,6% mais caro em relação ao ano passado enquanto o peru teve acréscimo de 23% como é o caso das aves especiais.

Padaria e Mercearia Dois Irmãos - Institucional - Setembro21 - 02

Os dados constam da pesquisa realizada pela Superintendência para Orientação Defesa do Consumidor – Procon/MS, realizada no período de 02 a 10 de dezembro.

O Procon apurou os preços de 171 itens natalinos em oito estabelecimentos. O produto com maior diferença de preços é o bacalhau do Porto com 173,25% enquanto a menor variação, 0,58% foi constatada no azeite de oliva extra virgem Borges com 250 ml.

O levantamento foi feito nos estabelecimentos: Assaí Atacadista ( avenida Consul Assaf Trad), Atacadão (avenida Coronel Antonino), Carrefour ( shopping Campo Grande), Comper ( avenida Mascarenhas de Moraes), Extra Hipermercados ( rua Maracaju), Fort Atacadista (rua São Borja), Pag Poko (avenida Pedro Chaves dos Santos) e Supermercado Pires ( avenida Marquês de Pombal)

Como metodologia da pesquisa o Procon Estadual estabeleceu termos comparativos entre produtos de mesma apresentação (tamanho, peso e medida) adquiridos no ano passado e os oferecidos atualmente. A planilha constatou 71 itens que apresentam essas características. Destes, 27 apresentam decréscimo e 44 vêm com aumento. O que demonstra maior acréscimo se trata de pernil suíno com osso com 48,6 % de alta, enquanto o decréscimo mais considerável está na lentilha Ponzan de 500g com queda de 39,62%.

Produtos - No caso das carnes, a suína teve aumentos disparados na pesquisa passando de R$ 7,99 o kg para R$ 15,55 no caso do Pernil com osso Aurora (que foi justamente o produto campeão de preços). Outro produto com reajuste de 32,7% foi o Pernil com osso temperado Seara, que passou de R$ 10,30 o quilo para R$ 15,31, O pernil desossado temperado Sadia saiu de R$ 25,98 para R4 30,93 o quilo, alta de 16%.

Ja nas aves especiais o Chester Perdigão ficou 23,4% mais salgado para o bolso e paladar passando de R$ 16,68 para R$ 21,79, segundo o levantamento. No caso do tradicional peru os valors que eram de R$ 17,58 o quilo da marca Sadia temperado em 2018 pulou para R$ 19,48 neste ano.

Panettones

Os panettones, por sua vez tiveram altas menos expressivas ns cotações em relação ao Natal passado. O Panetone Tommy de 400 gramas teve maior reajuste de 10,6% saindo de R$ 9,36 em média para R$ 10,69. Já o Bauducco de 500 gramas teve acréscimo de 2,9% passsando de R$17,97 para R$ 18,51. Alguns outros tamanhos tiveram queda no valor como e o caso do Panettone de 400 gramas da Visconti que ficou 34% mais barato, caindo de R$ 16,12 par R$ 12,03.

 

 

 

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