17 de janeiro de 2021
Anuncie Aqui
-->
Geral

Ministério Público vai fiscalizar excesso de água no frango

14 JAN 2008 - 11h44min
correio do estado

O Ministério Público Estadual, o Serviço de Vigilância Sanitária e o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), formaram uma força-tarefa para fiscalizar, nos próximos dias, o frango congelado e o temperado, nos locais de revenda, para apurar a denúncia recebida pelo Correio do Estado, no final de dezembro, que esses alimentos estariam com quantidade de água acima do permitido, em suas embalagens.


As fiscalizações já efetuadas em outras datas pelo Mapa em Mato Grosso do Sul, comprovam a denúncia. De acordo com os fiscais, em algumas marcas de frango congelado o volume de água chega a 11%, ou seja, 83% acima do permitido por lei, que estipula até 6%.


Já em relação ao frango temperado, também vendido nas gôndolas dos supermercados, a quantidade de salmoura ou água chega a incorporar até 40%, segundo informações de consumidores e de setores da indústria abatedouro de frangos.


Os consumidores também reclamam que depois de o frango ser descongelado, existe forte redução de tamanho. O Correio do Estado apurou, na época, que não existe um número significativo de reclamações e de denúncias formais, em relação à insatisfação entre os consumidores, porém, pode ser confirmada junto aos clientes em qualquer supermercado.


No início de dezembro, a fiscalização da Superintendência Federal da Agricultura em MS (SFA), depois de comprovar que existe excesso de água no frango, emitiu alerta aos consumidores sul-mato-grossenses sobre os limites máximos de tolerância no produto. Na tentativa de inibir as fraudes, a superintendência afirma ter intensificado as fiscalizações, mas o número de análises ainda é pequeno diante do volume de reclamações.


No ano passado, a SFA realizou apenas 13 inspeções em frangos revendidos no Estado. Das dez amostras colhidas, cinco apresentaram acúmulo de água superior a 6% nos frangos, o que caracteriza comercialização irregular do produto

 

Veja também

Mais Lidas

1
Geral

Familía faz homenagem à jovens recém casados

2
Geral

Homem é flagrado nu após ser obrigado a deixar roupas como garantia de pagamento em bar

3
Policial

Após tomar facada no coração, homem é largado em frente a uma padaria

4
Aquidauana

Aquidauana registra morte de paciente de 28 anos causada por coronavírus

Vídeos

Temporal durante a madrugada causa alagamentos e deixa moradores ilhados em Corumbá

Tata Werneck responde fã que comparou Aquidauana a ''Aquidauanus'' no instagram

Marca P Remates realiza 1° leilão de corte de 2021

Ver mais Videos

Previsão do Tempo

min23 max31

Aquidauana

Sol com algumas nuvens. Chove rápido durante o dia e à noite.
min23 max31

Anastácio

Sol com algumas nuvens. Chove rápido durante o dia e à noite.

Níveis dos Rios Hoje

Aquidauana
3,20m
Miranda
2,81m
Paraguai
0,64cm

Colunas e Blogs

Maria de Lourdes Medeiros Bruno

Solidão, Solidariedade, Solicitude

Valdemir Gomes

Sei...

Giovani José da Silva

HISTÓRIAS DE ADMIRAR: NÃO HÁ LUGAR PARA TODOS NO PÓ...

Ver Mais Colunas

Guia Cidade

Restaurantes

Joinha Restaurante e Pizzaria

Rua Antonio João, 443 Bairro Alto - 79200-000 Aquidauana/MS (67) 3241 5754
Telefones Úteis

Policia Civil - 1º DP

Luís da Costa Gomes, 555 Cidade Nova - 79200-000 Aquidauana/MS (67) 3241-2020/3241-
Escolas Municipais

Escola Municipal Ada Moreira Barros

End: Rua João Ferreira Hormondes, s/n Distrito de Cipolândia - 79208-000 Aquidauana/MS (67)
Ver Mais
Fale com a redação