O Hotel Santa Izabel, no centro de Aquidauana, foi escolhido para atividade prática de uma das matérias mais importantes do Curso de Turismo do CPAQ/UFMS no semestre letivo, recentemente iniciado. Nesta quarta-feira (17) os acadêmicos já estiveram por lá, supervisionados pelo professor-mestre Izac Bonfim, para um trabalho de Consultoria Hoteleira.
A atividade faz parte do cronograma da disciplina Gestão Hoteleira e prevê várias intervenções nesta área, com ações de planejamento estratégico, tático e operacional. Ao término da parceria, os acadêmicos terão feito uma análise de oportunidades e ameaças, detectando os pontos fortes e fracos da empresa pesquisada, uma das mais tradicionais da região.
Segundo o professor Izac, o planejamento estratégico, por exemplo, é uma peça fundamental para uma visão de futuro, sucesso e longevidade de um Hotel. Cada vez mais os empreendimentos hoteleiros têm buscado formas de aliviar os impactos da sazonalidade, apontando para outros subprodutos que agreguem valor e definam metas a serem alcançadas em longo prazo.
