Gestantes precisam de 300 kcal a mais por dia

As gestantes merecem atenção especial. Dietas deficientes causam efeitos prejudiciais tanto à mãe quanto ao feto. Durante a gravidez, as quantidades de energia, proteína e demais nutrientes são mais elevadas para atender às necessidades requeridas para o desenvolvimento do feto e formação de estruturas como a placenta. Portanto, é necessário um aporte adicional de 300 calorias.

A ingestão de proteínas também deve aumentar para 60 gramas diárias em razão da sua contribuição específica para o crescimento. E ainda é preciso garantir o consumo de ferro e ácido fólico.

"Mulheres grávidas têm uma necessidade maior de ácido fólico e de outras vitaminas do complexo B, essencial para o desenvolvimento do feto. Há também maior necessidade de ferro e de cálcio, porque o volume de sangue aumenta 50% ou mais durante a gestação e, se o nível de ferro não corresponder a esse crescimento, pode ocorrer a anemia. Já o cálcio ajuda no desenvolvimento dos dentes e ossos do bebê", explica a nutricionista Marina Salgado.

Para suprir todas essas necessidades é extremamente importante uma alimentação diversificada incluindo cereais, produtos integrais, frutas, legumes, verduras, laticínios e carnes. Espinafre, vegetais de folhas verde-escuras, cenoura e gema de ovo devem fazer parte da dieta da gestante pois são ricas fontes de ácido fólico, tão importante para o desenvolvimento do bebê.