29 De Outubro De 2026 • 01:42
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Geral
Iniciativa oferece técnicas de produção de bolos e biscoitos como alternativa de renda para a comunidade
Entre os dias 26 e 28 de maio, o CMEI Marisa Nogueira Rosa Scaff promoveu, em parceria com o Lions Clube de Aquidauana e o SENAR-MS, por meio do Sindicato Rural de Aquidauana, o curso “Confeitaria: Bolos e Biscoitos”. A capacitação foi realizada na sede do Lions Clube e teve como público-alvo as mães das crianças atendidas pelo CMEI e membros da comunidade local.
Ministrado pela professora Edna Oliveira, o curso teve como objetivo principal oferecer uma alternativa prática de geração de renda, por meio do ensino de técnicas básicas e avançadas da confeitaria.
Durante os três dias de atividades, as participantes aprenderam a preparar massas, recheios, além de receberem orientações sobre armazenamento, conservação e boas práticas de higiene na manipulação de alimentos. A proposta prática da formação permitiu que todas colocassem a “mão na massa”, desenvolvendo habilidades aplicáveis tanto no cotidiano quanto em possíveis negócios caseiros.
A iniciativa representa uma importante ação de inclusão produtiva e fortalecimento da economia local, incentivando o empreendedorismo e promovendo o bem-estar das famílias atendidas.
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Maria de Lourdes Medeiros Bruno
(Centro de Educação Rural de Aquidauana)
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