Fogo destrói cozinha de restaurante e prejudica encomendas de Natal

Incêndio destruiu cozinha nos fundos do Empório Mansur, localizado na Rua Antônio Maria Coelho em Campo Grande, na tarde desta quinta-feira (24). A suspeita é de que o fogo tenha começado na coifa, equipamento usado para diminuir o calor do vapor e evitar gorduras em cozinhas, tomando conta do espaço e danificando o telhado. 

Quatro funcionários que estavam no local foram atendidos após inalarem fumaça e passam bem. De acordo com o Corpo de Bombeiros, o incêndio só não foi maior graças a atitude rápida de quem estava no loca, que desligou a central de gás (encanado) e o padrão de energia elétrica. 

Luiz Carlos Anache, de 59 anos, é pai dos responsáveis pelo restaurante, e estava no local, quando tudo aconteceu.

“Essa cozinha é separada do restaurante, só é usada para encomendas, como agora, fim de ano. Quando começou, o funcionário que viu primeiro chamou todo mundo e falamos para ele sair de lá”, contou Luiz.

Na área, além da coifa, um forno industrial foi atingido. Com isso, a preocupação dos comerciantes é com as entregas de Natal. “Tínhamos uma produção para entregar agora e vamos ter que explica essa fatalidade”, lamentou. Pelo menos 50 pedidos seriam preparados. 

Levantamento completo ainda será feito, mas estima-se que o prejuízo no local tenha sido entre R$ 15 a R$ 20 mil.

Quatro equipes do Corpo de Bombeiros foram mobilizadas para controlar o incêndio. Pelo menos 1,5 mil litros de água foram utilizados no combate.

De acordo com o tenente Raimundo, comandante de socorro do Corpo de Bombeiros, as chamas já foram controladas e estão na fase do rescaldo. Materiais que podem incentivar novos focos de incêndio são retirados do local.

O telhado, de zinco, ficou danificado.