Fim de ano alavanca vendas de chocolates; fábricas têm novidades

Com diversas novidades chegando ao mercado, os principais fabricantes brasileiros de chocolate estão otimistas para o final de ano. A expectativa é de que sejam comercializadas, em dezembro, mais de 30,4 mil toneladas do produto, ante a média mensal de 25,3 mil toneladas ao longo de 2007 -- em finais de ano, as vendas de chocolate costumam crescer em torno de 20% em relação ao restante do período.

As vendas de produtos de consumo continuado (barras, bombons e tabletes) devem atingir as 304 mil toneladas até o final de 2007 --um crescimento de 22,5% em relação às 248 mil toneladas comercializadas em 2006, ano que já indicava aumento em relação à 2005 (222 mil toneladas).

O Brasil é o quarto maior produtor mundial de chocolates, ficando atrás dos Estados Unidos, da Alemanha e do Reino Unido. Associações internacionais do setor apontam que 30% das compras de produtos de chocolate são destinadas para presentes.

Novidades
Especificamente no final de ano, os destaques são os panetones recheados de chocolate, que hoje já representam 40% do total produzido do produto.

Também já estão chegando ao mercado figuras natalinas decoradas com pó dourado, papais noéis com ou sem recheio e de vários tamanhos, botas de chocolate, cartões e placas de chocolate com mensagens de boas-festas e outras novidades.

A Nestlé, por exemplo, espera aumentar em 10% as vendas sobre o período natalino do ano passado. Para isso, está investindo em produtos como caixas de bombons Alpino e com tema de Natal e na novidade Bola Alpino Natal --doze bombons que vêm dentro de uma lata dourada em forma de bola de Natal.

Já os produtos da Chocolates Garoto ganharam embalagens especiais para o Natal. São cinco as apostas da empresa: as caixas de Talento, Opereta e Mundy, a Caixa Amarela e o Papai Noel de chocolate.