Café da manhã deve ser a refeição mais calórica do dia, dizem especialistas

Comer mais no café da manhã e menos nas outras refeições pode ser o segredo para limitar o ganho de peso em adultos de meia idade, segundo estudo publicado no "American Journal of Epidemiology". Avaliando quase 7 mil pessoas com idades entre 40 e 75 anos, os pesquisadores observaram que aqueles que consumiam maior proporção de calorias diárias totais na primeira refeição do dia ganhavam menos peso que os outros - participantes que ingeriam de 22% a 50% do total de calorias diárias no café da manhã ganharam 0,79kg, contra 1,23kg entre aqueles que consumiam não mais de 11% das colorias diárias nessa refeição. Com isso, eles concluíram que o remanejamento do consumo de calorias, com maior ingestão pela manhã, e menos no resto do dia, pode ajudar a reduzir o ganho de peso nas pessoas de meia idade.