Mercado de Ladário é autado com 3,4 mil kg de carne imprópria para consumo

Uma operação da DECON (Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes Contra as Relações de Consumo) e a IAGRO (Agência Estadual de Sanidade Animal e Vegetal) apreendeu na manhã desta segunda-feira, 23, cerca de 3.480 kg de carne imprópria para consumo e 1416 ovos em um mercado de Ladário. O alimento era importado de Corumbá. 

Segundo a Polícia Civil, consumidores da região denunciaram que o estabelecimento, que não possuía autorização legal para funcionar. No local confirmado que o estabelecimento não respeitava as boas práticas sanitárias, não possuía autorização do Serviço Municipal de Inspeção, a carne já tinha perdido suas características organolépticas, apresentando forte odor e cor escura e os lácteos e derivados de porco vencidos eram fracionados para serem embalados e vendidos aos consumidores. No corredor de acesso, nas câmaras frias, os proprietários mantinham um cachorro, um porco e um cabrito, animais que foram levados para uma chácara.

A venda de produtos sem inspeção municipal pode trazer sérias consequências a saúde, como salmolenose, listeriose, brucelose tuberculose.

A proprietária, a gerente e o açougueiro foram conduzidos para Delegacia de Corumbá para os procedimentos de Polícia Judiciária.