Pousadas de Parati sediam evento gastronômico no fim de semana

Começa na próxima sexta-feira (28) o 1º Evento Enogastronômico 2008, em Parati, no Rio de Janeiro, organizado pela Pousada do Sandi e pelo Porto Imperial de Parati.

O objetivo do evento é oferecer uma agenda especialmente elaborada para os amantes da enogastronomia. As atividades serão comandadas pelo chef de cozinha Luciano Boseggia e pelo editor de vinhos Luiz Gastão Bolonhez, que se inspiram nas bebidas vindas da Toscana e de Piemonte.

Boseggia nasceu em Vêneto, na Itália, e veio para o Brasil em 1985 para trabalhar no restaurante Fasano. Atualmente, o chef comada a Osteria Don Boseggia, na capital paulista. Já Luiz Gastão Bolonhez foi executivo da importadora de vinhos Expand durante quatro anos e colunista de vinhos da revista "Forbes".

A programação é composta de degustações, almoços e jantares temáticos, servidos a bordo de escunas. Também serão promovidas palestras e encontros informais sobre enogastronomia com Boseggia e Bolonhez.

Veja as pousas que sediam o evento:

Pousada do Sandi
www.pousadadosandi.com.br

Pousada Porto Imperial
www.pousadaportoimperial.com.br