Refrigerante diet também é associado a risco de síndrome metabólica

O hábito de beber mais de um refrigerante por dia, mesmo que em versão diet, pode estar associado a um aumento dos fatores de risco para doenças cardíacas, de acordo com pesquisa realizada por uma equipe do Instituto Framingham, nos Estados Unidos.

O estudo, de caráter observacional, foi publicado na revista Circulation, da Associação Norte-Americana do Coração.

Os pesquisadores concluíram que os indivíduos que consumiam um ou mais refrigerantes por dia apresentavam um aumento de 48% na prevalência da síndrome metabólica em comparação aos que consomem menos.

A síndrome é caracterizada por excesso de circunferência abdominal, pressão alta, triglicerídeos elevados, baixos colesterol bom e altos níveis de glicose em jejum.

Estudos anteriores ligavam o consumo de refrigerantes a múltiplos fatores de risco para doença cardíaca, mas, pela primeira vez, foi demonstrado que a associação incluía também os refrigerantes com adoçantes artificiais.

O estudo teve como base observações feitas com 9 mil pessoas de meia- idade durante quatro anos.

Uma das explicações é que os refrigerantes, em versão diet ou não, são altamente adocicados. Isso poderia fazer com que a pessoa ficasse mais propensa a consumir doces. Ou, ainda, que o caramelo dos refrigerantes poderia promover o desenvolvimento de complexos de açúcares - que, por sua vez, poderiam resultar na resistência à insulina, causando inflamação.

Segundo os autores, são necessários mais estudos para compreender o que levou a esses resultados.