Consumo de leite após exercícios pode ajudar a ganhar massa muscular

Uma recente pesquisa americana indica que, além de "construir" ossos, o leite é importante para aumentar a massa muscular. Segundo os pesquisadores, os jovens que bebem dois copos de leite desnatado após os exercícios físicos ganham 60% mais massa muscular do que aqueles que consomem bebidas à base de soja ou de carboidratos. Além disso, eles perdem mais gordura após 12 semanas de exercícios. Na pesquisa, publicada este mês, 56 homens com idades entre 18 e 30 anos foram submetidos à musculação cinco dias por semana por três meses. Todos os participantes ganharam massa muscular, mas aqueles que tomaram leite tiveram os melhores resultados e perderam mais gordura corporal (5,5%). Isso, segundo os autores, porque as proteínas presentes no leite possuem aminoácidos em quantidades e taxas mais eficazes para construir músculos.