Confira a dieta certa para cada idade

Pode parecer brincadeira, mas apesar de todos os especialistas em nutrição afirmarem que cada pessoa precisa de uma dieta alimentar específica para o seu caso, uma consideração deve ser levada em conta: o organismo feminino tem necessidades muito parecidas em cada fase da vida.

Ou seja, partindo do pressuposto que você tenha uma boa saúde, as necessidades de macronutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras) e micronutrientes (vitaminas e minerais) em cada período são idênticas à de uma outra mulher na mesma faixa etária e com as mesmas condições de saúde. Isso mostra que no decorrer da vida, não são apenas seus interesses pessoais que mudam.

Seu corpo também tem necessidades diferentes e depende de uma alimentação rica em determinados alimentos e de uma certa restrição de outros para funcionar direito, principalmente nos momentos de maior transição, quando é preciso adaptar o corpo (que já tinha uma rotina de consumo e gasto de calorias estabelecidas) a uma nova realidade.

"As vitaminas e os minerais são substâncias reguladoras, que desempenham papel importante no bom funcionamento de intestino, contribuem na formação de ossos, dentes, cartilagens e no processo de absorção do organismo", afirma a nutricionista Fernanda Pisciolaro, especialista em Distúrbios Metabólicos, e membro da Abeso (Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e Síndrome Metabólica).

"As necessidades desses nutrientes são diferentes em cada época da vida. Mas no período entre a infância e a adolescência, o consumo diário de micronutrientes (vitaminas e minerais) é fundamental", assegura a nutróloga Daniela Hueb. "Eles vão auxiliar no desenvolvimento físico (fortalecimento de ossos e dentes) e mental (concentração e aprendizado)", exemplifica.