Consumo de café e chá pode reduzir o risco de diabetes tipo 2, indica pesquisa

Um alto consumo de café, café descafeinado e chá está associado a um risco reduzido de desenvolver o diabetes, segundo estudo publicado na edição de dezembro da revista científica Archives of Internal Medicine. De acordo com os autores, diversos estudos têm relatado que o consumo de café está inversamente relacionado com o risco de diabetes melitus tipo 2. Porém ainda não se sabe ao certo quais os mecanismos associados a essa proteção.

Para avaliar a associação dessas bebidas com o risco da doença metabólica, pesquisadores da Austrália, França, Holanda e EUA realizaram um estudo de meta-análise utilizando dados de 18 estudos com um total de 458 mil participantes que relataram associações entre o consumo de café e diabetes; seis pesquisas com 225 mil pessoas que relataram essa relação com o consumo de descafeinados; e sete estudos com quase 287 mil que associavam a ingestão de chá ao menor risco de diabetes.

As análises mostraram uma associação inversa entre o consumo de café e o risco subsequente de diabetes, de tal forma que cada xícara de café consumido por dia esteve associada a uma redução de 7% no risco relativo de diabetes. De acordo com os pesquisadores, porém, estes resultados podem representar uma super-estimativa da real associação. Associações inversas e semelhantes foram observadas com o café descafeinado e o chá e o risco de diabetes. E, segundo os autores, esse efeito protetor deve motivar investigação em outros estudos. / Arch Inter Med. Volume 160, Number 22, 14/28 Dec 2009. Pages 2053-2063