Pesquisadores suíços encontraram evidências de mais um efeito benéfico para a saúde proporcionado pelo chá verde. Eles descobriram que a bebida pode ajudar a melhorar funções cognitivas, principalmente a memória de curto prazo. Os resultados sugerem que uma aplicação clínica pode ser possível no tratamento de doenças que afetam a cognição, como a demência. O artigo foi publicado na edição de março do periódico Psychopharmacology.
Os principais componentes do chá verde já foram estudados em pesquisas sobre câncer, mas recentemente cientistas têm procurado entender seu impacto sobre o cérebro. Algumas pesquisas encontraram efeitos positivos no desempenho cognitivo, porém o mecanismo neural por trás dessa melhora ainda não havia sido identificado.
No novo estudo, os pesquisadores descobriram que o extrato de chá verde aumenta a conectividade do cérebro, ou seja, a influência que uma área do cérebro é capaz de exercer sobre a outra. Esse efeito leva a uma melhora na cognição: as pessoas que foram testadas no estudo se saíram melhor na realização de tarefas relacionadas à memória de curto prazo após ingerir o extrato do chá.
Análises feitas com ressonância magnética nos participantes durante a resolução dos testes mostraram que a conectividade era maior entre o córtex parietal e frontal do cérebro.
?Nossos resultados sugerem que o chá verde pode aumentar a plasticidade cerebral [a capacidade que o cérebro tem em se remodelar em função das experiências do sujeito]?, afirma Stefan Borgwardt, professor de psiquiatria e um dos autores do estudo.
