Alespana realiza hoje curso de Produção de Pólen

Tem início nesta quarta-feira (07), na sede da Alespana – Associação Leste Pantaneira de Apicultores – o curso de “Produção de Polen”.

Com carga horária de 24 horas, o curso será ministrado pelo educador do Senar – Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, Elcio Wagner Prizão, que tem especialização em genética e manejo básico em apicultores.

Entre os assuntos abordados está: saúde no campo, propriedades nutricionais do polen, botânica, identificação dos vegetais, seleção dos enxames, processo de colheita, preparo, secagem e envase do polen desidratado, entre outros.

“Nosso objetivo com o curso é desenvolver os procedimentos necessários à produção do polen, visando obter, sempre, um produto de ótima qualidade”, afirma a presidente da Alespana, Marlei Franco.

Realizado pela Alespana em parceria com o Governo Municipal de Aquidauana, através da Gerência de Produção e Meio Ambiente, Senar e Sindicato Rural de Anastácio, o curso termina na sexta-feira (09) e conta a partipação de 10 apicultores.