Missão russa fará auditoria em frigoríficos do Estado

Os frigoríficos de Mato Grosso do Sul receberão na próxima semana oito  agentes de inspeção sanitária da Rússia que realizarão uma auditoria visando reabilitá-los para a exportação de carne bovina. Nesta sexta-feira (dia 18), os governos do Brasil e da Rússia assinaram o acordo de regras sanitárias para a certificação e a produção de carnes exportadas para aquele país.

Além de Mato Grosso do Sul a missão russa visitará outros 10 estados e o Distrito Federal, também com o objetivo de reabilitar os frigoríficos para a exportação, após terem sido embargados pelo governo russo entre 2005 e o ano passado, por causa do surgimento de casos de febre aftosa no Mato Grosso do Sul e no Paraná. Neste período, apenas animais do Rio Grande do Sul, Acre, Rondônia, Santa Catarina e de uma área do sul do Pará estavam sem embargo.

A Rússia é o maior cliente individual de carnes do Brasil, com um comércio, em 2007, de 5,5 milhões de toneladas e um faturamento de US$ 3,38 bilhões. Da receita total, US$ 2 bilhões correspondem às exportações de carnes bovinas. O Ministério da Agricultura não soube informar quantas unidades frigoríficas exportam para a Rússia atualmente, mas garantiu que mais 200 tinham negócios com aquele país até 2005.

O acordo foi assinado hoje em Berlim, na Alemanha, pelo secretário de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, Inácio Kroetz, e por Sergei Dankvert, chefe do Serviço Fitossanitário e Veterinário da Rússia. Kroetz encerrou na Alemanha uma visita técnica pela Europa, na qual assinou ainda com o governo da Espanha um memorando para a harmonização de normas de rastreabilidade bovina entre os dois países.

As novas regras de garantias sanitárias para a certificação e a produção de carnes exportadas para a Rússia prevêem que as inspeções nos frigoríficos e nos portos sejam feitas pelo SIF (Serviço de Inspeção Federal) do governo brasileiro, atribuições antes realizadas pelos russos.

Os russos seguirão com a fiscalização na entrada da carne brasileira nos portos locais e ainda farão auditorias periódicas de habilitação no Brasil, como a da próxima semana. Se a carne for rejeitada pelo mercado russo, o exportador terá de arcar com custos com a perda do produto e ainda com o frete de retorno da mercadoria refugada.