Através de parceria com o Senar (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural), o Pronatec (Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego) de Aquidauana realiza o curso de preparador de doces e conservas.
A atividade contempla conteúdos fundamentais da ocupação, apresentando técnicas específicas de produção alimentícia por meio do leite pasteurizado e de seus subprodutos.
Serão realizadas aulas teóricas nas quais os instrutores utilizam diversos recursos audiovisuais para a explicação dos conteúdos, desenvolvem dinâmicas e exercícios variados.
As aulas teóricas e práticas são realizadas num único local, utilizando uma cozinha industrial, de modo que o acompanhamento da produção seja diário, aliando teoria e prática.
Cada um dos alunos poderá exercitar as técnicas adequadas ensinadas pelos instrutores e, ao final do curso, há um conteúdo específico de empreendedorismo, como diferencial neste programa.
Os interessados devem ir até a sede do Pronatec, na Rua Sete de Setembro, 361, Centro de Aquidauana, de segunda a sexta-feira das 07h às 13h. (*Com informações da Agecom)
