Da Aldeia Bananal, chef de Aquidauana faz prato no jantar da posse de Lula

O jantar de posse do presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT) teve pratos assinados por chefs de Mato Grosso do Sul.
A posse aconteceu no último domingo (1°).

Segundo o Campo Grande News, o evento para convidados ocorreu após finalização da cerimônia e destacou o cenário nacional.

Representando MS, Paulo Machado e Kalymaracaya Nogueira compuseram os nomes responsáveis pelo cardápio com, respectivamente, arroz carreteiro com ovo e Pancs e Ho’o xanena xupu, uma mojica de mandioca com peixe.

Paulo é natural de Campo Grande, estudou no Brasil e na França e tem se dedicado a levar a gastronomia regional para todo o País e também internacionalmente.

Kalymaracaya é uma das principais chefs indígenas, sendo terena nascida na Aldeia Bananal, formada em Turismo e Gastronomia, além de pós-graduada em História e Cultura Indígena e Afro-Brasileira.

Além dos grandes nomes de Mato Grosso do Sul, o jantar contou com Kátia Barbosa, Nara Amaral, restaurante Casa de Mainha, Ieda de Matos, Bela Gil, Morena Leite e Saulo Jennings.