O Curso de Turismo da UFMS, Campus de Aquidauana, desenvolveu uma nova proposta para a Semana Acadêmica de 2011 com o tema: Cultura e Turismo: Impressões e Expressões Regionais, realizado na Pousada Cacimba de Pedra, no período de 13 a 15 de setembro de 2011. A proposta da semana foi de total imersão no ambiente do Pantanal, enfocando de forma interdisciplinar sobre aspectos que envolvem a área do turismo.
A programação foi cuidadosamente elaborada pelos professores do curso: Erick Pusch Wilke; Luciana Diettrich; Lucy Ayach; Patrícia Bassinello e Lílian Paiva. Foram convidados como palestrantes profissionais de áreas afins, objetivando a promoção de debates sobre a interligação do turismo com as diversas áreas do conhecimento. Na abertura do evento ocorreu a palestra intitulada: Turismo, cultura e identidade, com o Prof. Dr. Aparecido Francisco dos Reis (UFMS), e contou com a presença do Diretor do Campus de Aquidauana, Prof. Dr. Firmino de Oliveira Neto; Coordenadora Pedagógica, Profa. Marta Beck Andrade; Coordenador Administrativo; Prof. Ronaldo Rodrigues e com o Turismólogo Luiz Ricardo Julião Rocha, representando a Prefeitura de Aquidauana, pela Fundação de Turismo, que foi parceira na realização do evento. Também fez parte da programação uma Mesa redonda com a participação do Prof. Dr. Gilson Rodolfo Martins (UFMS) e Prof. Dr. Eudes Fernando Leite (UFGD), além da palestra de encerramento com a Prof. Dra. Ieda Bortolotto (UFMS), que falou sobre valorização dos frutos do Cerrado e Pantanal.
Além das palestras ocorreram mini-cursos desenvolvidos pelos professores do curso de Turismo que trataram sobre: Marketing Turístico; Roteiros e Circuitos Turísticos; Inovações em Gastronomia e Percepção Ambiental: Vivências com a natureza.
O objetivo da nova proposta de semana acadêmica foi plenamente atingido, uma vez que possibilitou, o aprimoramento teórico e o aprendizado prático das experiências e vivências propiciadas na pousada, com riquíssimas oportunidades de observação através dos passeios; serviços oferecidos; hospedagem; contos de ?causos? em volta da fogueira; focagem noturna, dentre outras atividades.
