Depois da geada, milho pode virar carne

O milho safrinha é a cultura mais utilizada no outono-inverno em Mato Grosso do Sul, pelo maior retorno econômico em relação às culturas tradicionais dessa época. Ele tem sido semeado também fora da época indicada, submetendo-o aos altos riscos de perdas por geada. Quanto custa esta perda? De acordo com estimativas realizadas pela Embrapa Agropecuária Oeste é de R$ 881,93 por hectare, para safrinha 2008, em Dourados.

No momento da semeadura é difícil prever se e, quando haverá geada durante o ciclo da cultura. Se a geada ocorrer no cedo, o milho semeado tarde é parcial ou totalmente perdido, não compensando sua colheita. O investimento em tecnologia é uma das alternativas para minimizar essa perda.

Se o agricultor tiver um sistema de integração lavoura-pecuária e cultiva milho safrinha em consórcio com braquiária, ele poderá colocar animais para pastejar as duas culturas. O milho é uma excelente forrageira, e em pastejo, permite ganhos de peso superiores a 1,0 kg/animal/dia. Ele não foi melhorado para esta finalidade, mas pode ser consumido pelos animais por um curto período, por não haver rebrota. Mas se for consorciado com braquiária o pastejo pode ser estendido até ao final de setembro.

O gado consome milho parcialmente seco e, posteriormente, a braquiária. Desta forma, é possível manter ou engordar gado num período em que há baixa disponibilidade de forragem nas pastagens perenes.

O milho é uma forrageira de boa qualidade nutricional e ótimo para engorda de animais. Com o preço da carne atingindo R$ 90,00 por arroba e com previsão de elevação na entressafra, é um grande desperdício deixar milho na lavoura.

Com manejo adequado, os animais não promovem compactação do solo, por estar num período seco. Com o retorno das chuvas, é necessário vedar a pastagem no início de outubro para promover a rebrota visando a dessecação e semeadura direta da soja.