Técnico do SIE (Serviço de Inspeção Estadual), da Iagro (Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal), em parceria com a SFA-MS (Superintendência Federal da Agricultura) realizaram ações de inspeção em estabelecimentos que atuam de maneira informal no abate e comércio de produtos de origem animal nos municípios de Guia Lopes da Laguna, Jardim, Bonito, Bodoquena e Miranda.
Segundo informações da Iagro foram inspecionados 44 laticínios, 11 indústrias de produtos cárneos, 21 frigoríficos, nove entrepostos de ovos e sete entrepostos de mel.
Foram ainda realizadas vistorias em veículos transportadores destes produtos. De acordo com a Iagro, o resultado deste trabalho foi a apreensão, entrega de carcaças de animais ao Serviço de Vigilância Sanitária dos municípios em questão e lavratura de auto de infração.
O objetivo do SIE é regulamentar o funcionamento dos estabelecimentos que manipulam produtos de origem animal e combater os que operam na clandestinidade garantindo ao consumidor alimentos de qualidade.
