Mãe reforça inclusão de celíacos nas escolas

Próximo ao Mês de Conscientização sobre a Doença Celíaca, comemorado em maio, um caso em Araucária (PR) ganhou destaque.

Tayrine Novak, mãe da pequena Thaylla, de 9 anos, diagnosticada com doença celíaca em 2023, enfrentou dificuldades para garantir a alimentação adequada da filha na escola.

Apesar de a escola oferecer um cardápio específico para celíacos, exames indicaram possível contaminação cruzada, levando a mãe a preparar as refeições em casa.

Em abril, após Thaylla levar um bolo de cenoura sem glúten, a escola convocou Tayrine para uma reunião, onde foi sugerido que a criança ficasse sem comer caso os alimentos não seguissem o cardápio escolar.

O caso repercutiu nas redes sociais e gerou debates sobre inclusão e empatia.

A doença celíaca é uma condição autoimune em que o organismo reage de forma anormal ao glúten, uma proteína presente no trigo, centeio e cevada. Ao consumir alimentos com glúten, o sistema imunológico da pessoa celíaca ataca o intestino delgado, causando inflamações e danos na mucosa intestinal, o que dificulta a absorção de nutrientes.

Principais sintomas:

Dor e inchaço abdominal

Diarreia crônica

Perda de peso

Anemia

Fadiga

Em crianças, atraso no crescimento

Tratamento:

O único tratamento eficaz é seguir uma dieta 100% livre de glúten por toda a vida. Isso inclui evitar até mesmo traços de glúten, já que a contaminação cruzada (quando um alimento sem glúten entra em contato com superfícies ou utensílios com glúten) também pode causar reações.

Fale com O Pantaneiro: Sua Voz na Notícia!  

Você tem alguma denúncia, flagrante, reclamação ou sugestão de pauta? O Site O Pantaneiro está sempre atento aos fatos que impactam a nossa região e queremos ouvir você!  

Fale direto com nossos jornalistas pelo WhatsApp: (+55 67 99856-0000). O sigilo da fonte é garantido por lei, e sua informação pode fazer a diferença!  

Além disso, você pode acompanhar as principais notícias, bastidores e conteúdos exclusivos sobre Aquidauana, Anastácio e região em nossas redes sociais. Siga O Pantaneiro nas plataformas digitais e fique sempre bem informado:  

Clique no nome de qualquer uma das plataformas abaixo para acessar:

Instagram - @jornalopantaneiro

Facebook - @opantaneiro

YouTube - @TVOPantaneiro

WhatsApp - 67 99856-0000

TikTok - @opantaneiro_oficial

O Pantaneiro: Jornalismo com credibilidade, compromisso e a cara da nossa gente!